Yacon_探寻健康甜味，探索yacon的营养奥秘 随着人们对健康的重视，越来越多的人开始追求健康的甜味。而yacon作为一种新兴的健康食材，备受人们关注。本文将从多个方面探究yacon的营养奥秘，带领读者一起探寻健康甜味的秘密。 yacon的概述 yacon，又名雪莲果，是一种来自南美洲的根茎类植物。它的外形类似于红薯，但是它的味道却有些类似苹果和梨。yacon的甜味来自于其含有的不可消化的低聚果糖，不会引起血糖的急剧上升，因此被誉为健康甜味的代表。 yacon的营养价值 yacon富含多种